Ryby sú považované za super-zdravé jedlo, ale ak neviete, čo jete, tak si nimi môžete uškodiť. Vedeli ste, že napr. morské ryby zo Škandinávie, ako napr. losos, sú nebezpečné a nie úplne vhodné na konzumáciu?
zdravé potraviny
Káva – je naozaj zdravá alebo nie?
Kávu dnes aj niektorí lekári propagujú ako zdravý nápoj. Káva je vraj zdravá na srdce, na cievy, podľa niektorých aj na pleť. Je to však pravda?
Sú paštéty naozaj zlé?
Medzi mentálne postihnutými ľuďmi na zdravých blogoch sa šíria hororové príbehy o tom, aké sú paštéty zlé. Čo všetko je tam pomleté, vrátane klincov z traktora a jašterích hláv. Ako by sa to nemalo dávať deťom, a ako sa vám z toho rozderavia črevá a vyvalí bok. Keď im však vo francúzskej reštaurácii podávajú paté (po francúzsky paštéta), tak už je to vrcholný gurmánsky zážitok. Je to samozrejme len ďalšia mentálna úchylka, a preto sa na ňu pozrieme z odborného hľadiska.
Žili naše babičky naozaj zdravšie?
Keď začnete pátrať po internete, prečo sa naše babičky dožívali aj 100 rokov, tak narazíte na všelijaké rozprávky na zdravých blogoch. Napr. o tom, že žili v krištáľovo čistej krajine, jedli dokonalé potraviny plné živín, či žili úplne bez stresu. Prečo sa teda potom aj ich babičky nedožívali tiež 100 rokov, ale boli rady, ak dosiahli vôbec na 40-ku?
Organické alebo bio? Čo je lepšie?
V posledných rokoch sa nám začína rozširovať nový ošiaľ v pokútnych bio obchodoch. Už nestačí len bio, už máme aj organické výrobky – organickú kávu, organické datle, organické kadečo. Viete, aký je rozdiel medzi bio a organickým?
Je celozrnný chlieb zdravší ako obyčajný?
Dnes sa pozrieme na jeden mýtus, ktorý je už tak zaužívaný, že ho ľudia berú ako fakt. Tým mýtom sú všelijaké typy chlebov, ako napr. celozrnný chlieb, o ktorých magazíny a všelijakí úchylní výživoví poradcovia tvrdia, že sú zdravšie ako obyčajný chlieb, lebo majú v sebe magické prísady. Aj keď z pohľadu celkového zloženia ide iba o minimálny rozdiel. Preto sa na to teraz pozrieme logikou.